维生素E为脂溶性，若长期服用超过安全用量，则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。无论是维生素E、维生素A，还是其他各种维生素类保健品都有相应的适用人群。其实对于普通的中国消费者来说，只要日常生活有一定保障，从平时的饮食中就能够摄入足够人体需要的维生素E、A、B，因为中国人平时常吃植物食品，而维生素E就藏在各种植物油(玉米油、花生油、芝麻油)、谷物的胚芽以及许多绿色蔬菜里。

另外，维生素E是脂溶性维生素，长期服用就会在体内累积，虽然在医院还没有见过服用过量维生素E造成较大伤害的病例，但是累积多了之后就会对身体造成伤害，出现维生素中毒症状，比如头痛、恶心、皮肤干燥、口角炎等。