特产学院 | 天津大麻花怎么吃起来这么费劲呢?

  @杨建福

  问:天津大麻花怎么吃起来这么费劲呢?别说直接咬、牙齿都快咬掉了-_-|||不知道爸妈从哪里弄来了一根超级巨大的天津大麻花,某天下午肚子饿到不行,被题主从厨房翻了出来。因为太过巨大,用菜刀砍啊砍,只砍下来几小块,还弄的碎渣飞溅。于是,撇开这款麻花的正宗与否这一问题,请有经验的吃货们来回答一下,如何优雅地吃完一根巨大的、覆满蜂蜜和芝麻的、又酥脆又难掰开的天津大麻花呢?PS:酥脆又难掰开是因为,这个麻花是由很多被炸得很酥脆的面条(可以这么称呼吧?),粘了蜂蜜拧在一起的,蜂蜜的粘合能力太超群了,以至于每一小根都很脆而整体非常坚固。

  @鱼儿曲

  答:作为一个地道的天津卫,我觉得势必要科普一下正宗天津麻花是什么样子。

  首先,正宗天津麻花是这样的——

  

  或者是这样的——

  

  跟图片不符的都不是正宗天津麻花。

  至于题主的问题,正宗天津麻花不会咬不动,甚至拿刀切都切不动的。

  正宗天津麻花是又酥又脆的,至于题主的情况,我估计是买到假货或者存放的时间太久受潮所致。

  为了符合题目,说一下天津人怎么吃麻花,优雅不优雅就不知道了。

  首先,天津人基本上不吃麻花,吃的话也吃那种小包装,题主所说的大个麻花那就是为了送人的。

  其次,天津人吃麻花是当零食吃的,随便拿出一个小包装,直接下嘴咬。

  最后,天津人吃麻花并不优雅,如果题主非要知道如何优雅的吃,还是请其他非天津人指教如何优雅地吃麻花吧。

  【如何参与】

  1、公众号后台回复@您的昵称+您想问的问题。

  2、公众号后台回复@您的昵称+您想回答的问题+您的答案。

  3、一食一思将挑出部分代表性的问题及答案公布在特产学院。

  4、所提问题必须与特产有关。

  5、不管是提出的问题还是回答问题的,一旦被一食一思选中发表在“特产学院”的将有机会得到一食一思提供的小礼物一份!

  【待回答问题】

  1、@花岗岩:苹婆果怎么煮?

  2、@张南通:辣汤和撒汤的区别是什么?

  3、@西域之鹰:耳朵眼炸糕硬了怎么办?

  ------------------

  关注微信公众号: yishiyisi 或 一食一思 关于特产的问题,我来答!