食品用设备、设施清洁消毒维修管理制度

食品用设备、设施清洁消毒维修管理制度 1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品 供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。 2、...

场所环境、设施设备清洁维护制度

7、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用 场所妥善保管。 8、应建立设施维修保养制度,并按规定进行维护或检 修,以使其保持良好的运行状况。 ...

加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度

加工经营场所及设施清洁、消毒管理制度(一)加工经营场所 1、厨房内外环境整洁,上、下水道通畅,地面无积水。废弃物 盛放容器必须密闭,外观清 洁;设置能盛装一个餐...

设施设备清洁、消毒和维修保养制度

设施设备清洁、消毒和维修保养制度_电力/水利_工程科技_专业资料。设施设备清洁、消毒和维修保养制度 1、食品用工具、用具、容器等应保持清洁,接触直接 入口食品的工...

加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度

加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。东冲畈小学 加工场所及设施清洁、消毒管理制度(一)加工经营场所 1、 厨房内...

食品用设备、设施清洁消毒维修管理制度

食品用设备、 设施清洁消毒维修管理制度一、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加 工、成品供应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产 生交叉污染。 二...

设备设施清洁消毒维护制度

设备设施清洁消毒维护制度_电力/水利_工程科技_专业资料。食品加工经营场所及设施设备清洁、 消毒 和维修保养制度一、加工经营场所 (一)厨房内外环境整洁,上、下水道...

食堂场所及设备设施维修保养制度

食堂管理制度·食堂场所及设备设施维修保养制度 食堂场所及设备设施维修保养制度一、食品处理区设置专用的粗加工、切配、烹饪、备餐用具清洗消毒及原料贮存 的场所, ...

学校加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度

学校加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。学校加工经营场所及设施设备清洁、消毒制度一、场所及设施设备清洁、消毒...

必备生产设备设施维护保养和清洗消毒管理制度

必备生产设备设施维护保养和清洗消毒管理制度_生产/经营管理_经管营销_专业资料。必备生产设备设施维护保养和清洗消毒管理制度一.设备管理 1.1 生产部负责对生产所需...

食品用设备、设施清洁消毒维修管理制度文档

食品用设备、设施清洁消毒维修管理制度一、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供 应的流程合理布局设备、设施,防止在操作中产生交叉污染。 二、...

加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度

加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度_制度/规范_工作范文_实用文档。加工经营场所及设施清洁、消毒管理制度(一)加工经营场所 1、厨房内外环境整洁,上、...