上海最好吃的鲜肉月饼排行榜

  中秋节尚未到来,但魔都各大老字号月饼铺已经纷纷使出大招,新口味层出不穷,比起西式月饼,那口传统的中式鲜肉月饼更让人流连,本文搜寻并亲测了近20家月饼铺,有沪上老字号,人气网红店,独特口味新店,并给出评分。

  除了王宝和酒楼,这里还有一家大酒店,做的也是小龙虾月饼,相比之下,小资君更心水这家,由于都是现场制作的,所以每个人到店提货大约都要等上半小时,拿到手里的时候超级热乎!

  小龙虾月饼

  剥开月饼皮,一股热气就冒出来了,每只月饼里面约有6只小龙虾,馅料非常足,个个都是实实在在完整的虾肉,一口下去别提有多么过瘾了好嘛,算下来一个15块还是非常性价比的!

  口感上就好像是直接在吃手抓小龙虾一样,微麻微辣,酱汁非常浓郁,就差再来一瓶啤酒了。

  德兴面馆

  综合评分:4分

  口味:鲜肉月饼

  售价:4.5元/个

  总重量/肉重:70g/25g

  厚度/肉馅比:3.6cm/36%

  老店德兴面馆当然也不能缺席我们本次测评的名单,到的时候是下午三四点,大堂里仍旧有许多坐着吃面的人,门口的熟食窗口也都排起了小队。之前来吃过他们家的刀鱼面,不知道这次的月饼是否一样深得人心。

  鲜肉月饼

  月饼一上口就有一种仿佛吃到了蛋黄酥的感觉,外壳偏硬,很酥很脆,一掰就裂开了。肉馅汁水比较足,吃起来就知道是刚出炉的,肉质很有弹性,可能还是外皮少了点感觉吧,否则会更好吃的。

  西区老大房

  综合评分:3分

  口味:鲜肉月饼

  售价:5元/个

  总重量/肉重:65g/22g

  厚度/肉馅比:3.7cm/34%

  不用排队,而且拿到手的月饼还是很烫的,装在袋子里也有香气冒出来。月饼5元一个,和其他的老字号比起来,稍稍涨了一些价格。

  鲜肉月饼

  吃起来肉感很嫩,一口下去好像融化在嘴巴里,汁水充盈,缺点是粉感太重了,几乎没什么味道,就好像只是吃了一嘴的面粉,总体来说有些大打折扣。

  秋霞阁

  综合评分:3分

  口味:鲜肉月饼

  售价:4.5元/个

  总重量/肉重:81g/24g

  厚度/肉馅比:3.5cm/30%

  秋霞阁原本是上海的老字号饭店,但是现在只剩下外卖部了,不过点心种类还是很丰富的,下午的时候仍旧有很多阿姨爷叔来买。

  鲜肉月饼

  月饼一剥开就露出了黝黑的肉馅,看得出浓油赤酱应该没少用。一口咬下去,味道非常的浓郁,比较重口味,如果喜好口味清淡的请自行绕过。月饼皮粉干偏重,比较硬,总的来说,无功无过吧~

  新天地安达仕

  综合评分:4.3分

  口味:鲜肉月饼

  售价:50元/盒,一盒8只

  总重量/肉重:71g/25g

  厚度/肉馅比:3.1cm/35%

  扫完一圈淮海路,小资君到的时候已经是晚上六点,仍旧是那个惹眼的粉色小帐篷,不巧正好剩下两盒,被成功收入囊中,拿在手里还是热乎乎的。和去年一样做的是鲜肉月饼,旁边还有一个卖老上海经典零食的小车。

  鲜肉月饼

  包装上用了简约的环保纸盒,还有一个大红贴纸,就算拿去送人也很有范儿。月饼的味道还是和去年一样,肉的肥瘦比把握的恰到好处,鲜香多汁,而且外皮十分软糯酥脆,让人回味无穷!非常值得回购!

  四如春食府

  综合评分:2.8分

  口味:鲜肉月饼

  售价:4.5元/个

  总重量/肉重:83g/24g

  厚度/肉馅比:3.6cm/29%

  四如春对于小资君来说充满了儿时的回忆,由于外婆家就在附近,所以常常会去里面搓一顿,和上海的老字号一样,几乎每天大堂里都挤满了人,这么多年过去了,价格依然很亲民,冷面也是做得一级棒!

  鲜肉月饼

  不过这次来吃鲜肉月饼让我有些失望,所谓没有对比就没有伤害,吃过这么多后再回头去吃觉得差了好多。从外形上来看,螺旋的造型就像是一个馒头的做法,个头虽大,但是外皮太硬太油,一不小心就全部裂开,肉感偏咸,肉的汁水也差不多被吸干了,让人难以接受~

  盒马鲜生

  综合评分:4.2分

  口味:小龙虾鲜肉月饼

  售价:60元/盒,一盒4个

  总重量/肉重:64g/22g

  厚度/肉馅比:3.3cm/34%

  这家今年才崛起的外卖平台,没想到今年也做起了月饼,原本以为味道应该也就那样,可是尝过之后真的有被惊艳到。口味做的是非常热门的小龙虾,一盒四只装,最快半小时内就能送达,超级热乎!

  小龙虾鲜肉月饼

  小龙虾和猪肉混合在一起包在月饼里,超级有嚼劲!小龙虾的口感更加麻辣,非常过瘾,还真的有吃到花椒,这用料真心是很讲究的!

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