2016郑州春季糖酒会 怀庆府怀山药酒引关注

　　4月22-24日，以“新常态新思维、新机遇新起点”为主题的第十七届郑州国际糖酒会圆满举行，来自全国各地的1500余家酒水、食品饮料企业盛装亮相。作为极具地方特色的白酒企业，河南怀庆府酒业携带2016年全新产品体系参展，其中怀庆府怀山药酒受到了广泛关注及好评。

　　怀庆府酒业位于河南沁阳，已有四十余年历史。当地的怀山药酒有着悠久历史，自古便是当地人的养生之选。九州糖酒网了解到，怀庆府怀山药酒继承传统工艺，并得到了我国著名白酒专家吴鸣教授悉心指导，以怀庆府陈年原浆为酒基，精选当年产优质焦作怀山药，按照保密工艺泡制而成。该产品经过反复检验，终于在本届郑州糖酒会上与消费者见面。

　　怀庆府酒业总经理郭玉强介绍，浓香型白酒香味馥郁，泡制药材往往不够好喝，这是长期困扰白酒行业的技术难题。怀庆府酒业的科研团队经过长期研究，终于攻克配方、工艺、口感等众多技术难题，其生产的怀山药酒既保留了白酒的醇厚香味，又融入了怀山药独有的清甜，口感温和舒爽、香气优雅，同时，酒体充分吸收了怀山药中的“环戊烷多氢菲衍生物”、“粘液蛋白”、“山药粘性多糖”、“胆碱”等有益成分，温补脾胃。

　　九州糖酒网还了解到，怀庆府怀山药酒对原材料及工艺有着非常严格的要求。由于正宗的怀山药形状弯曲不平，机器很难保证切片薄厚一致，因而这款怀山药酒中的每一片怀山药都是人工切制的。除此外，每片怀山药还要严格检查，确认没有任何霉点才算合格。

　　本次亮相的怀庆府怀山药酒在价格上定位中端消费人群，多款产品可满足不同消费者的需求。为加快怀庆府山药酒尽快上市，怀庆府酒业对经销商提供了多重政策支持，同时还将在焦作每个县级市场，开展大型的健康白酒推广活动，向广大消费者普及健康饮酒知识。郭玉强认为，品质与健康是未来中国酒行业的发展趋势，营养型白酒这一传统品类必将迎来一次跨越式发展。

　　据了解，河南怀庆府酒业自1975年成立以来，在继承沁阳酿酒传统的基础上，不断研发创新，目前逐步形成以“清宫保健酒”、“怀参功能酒”、“怀庆府浓香型白酒”为主体的三大酒类品种，涵盖三十多个产品，已成为河南地区地域酒文化的引导者。本次参加第17届郑州糖酒会，怀庆府酒业带来了三大品牌、二十余款产品，涉及传统白酒、时尚白酒、保健酒、营养型白酒四个品类，均为2016年推出的新产品。

　　来源：九州糖酒网