全球水海产品的需求正处于逐年递增的阶段，其中中国市场的增长尤为突出。而各类虾类产品一直受到消费者的偏爱，使得相关产品的供应商在这一潜力市场中有着强劲的发展势头。第十二届上海国际渔业博览会吸引到了大批来自全球各地虾类企业的参展，使得“虾”成为本届展会的一大特色。

    中国水海产品消费量将持续增长

    从全球水海产业发展趋势来看，需求正处于逐年稳定增长阶段，年均增长率在2%上下。海洋捕捞量相对平稳，近年来始终维持在9,000万吨上下，养殖量则持续增加，占总量的比例也不断提高，养殖产量从2007年的5,000万吨提高到2013年的6,950万吨，占水产总量的比例也从35.39%提升到43.9%。

    在过去的六年里，我国虾类市场价格呈现持续上升趋势，国内消费者对于虾类产品的需求强劲，推动产品价格持续走高，这对于国际市场也产生了不小的影响。缅因州龙虾协会会长Dave Counsens 表示，“我们在亚洲开辟了新市场，并且正在蓬勃发展”。越南水产加工出口协会(VASEP)也称，中国是一个很具有潜力的市场。

    虾类名企助阵上海渔博会

    作为亚洲规模最大、层次最高及最具影响力之一的渔业展——由ITE集团下属分公司艾特怡（亚洲）展览有限公司、上海歌华展览策划有限公司、上海艾歌展览服务有限公司和中华全国工商业联合会水产业商会联合主办的第十二届上海国际渔业博览会暨第十二届上海水产养殖展览会World Seafood Shanghai（SIFSE）2017将于2017年8月19日至21日在上海新国际博览中心盛大召开.

    中国人口众多，水产消费需求高，特别是近几年间高质量产品的消费趋势显著增长，给予向国内出口虾类产品的企业带来了很大的机遇。而World Seafood Shanghai Exhibition （SIFSE） 2017已有幸成功邀请到来自泰国、马来西亚、韩国、澳大利亚、越南、厄瓜多尔、新西兰、波兰、阿根廷、丹麦、加拿大、西班牙、美国、秘鲁、巴基斯坦、拉脱维亚、爱尔兰等国家的国际展商和部分国内知名企业一同参展本届展会，可以预见相比上届展会，2017年展会规模、参展面积和企业数量将成倍数增长已是定局。

如下汇总了部分知名虾类企业的产品介绍，可供各行业人士一探上海国际渔业展会的影响力。

SOCIEDAD NACIONAL DE GALAPAGOS C.A.S.O.N.G.A. 展位号：W2H003
颂嘉成立于1932年，是美洲地区第一家南美白虾养殖场，到目前已经拥有8000公顷的养虾场。作为厄瓜多尔南美白虾养殖盒出口行业的领军者，因持续稳定的向世界供应高品质白虾而受到业界的美誉。主营产品有熟的带头虾，去头虾以及虾仁产品。

OMARSA S.A. 展位号：W2H006
Omarsa自1982年起开始出口厄瓜多尔白虾，作为可靠的国际市场供应商，在任何情况下都可以提供可持续的虾类产品。
   
Ecuador Shrimp Universal Seafood International 展位号：W2H018
Ecuador Shrimp Universal Seafood International 是值得信赖的食品出口公司，拥有高质量的产品，良好的历史和声誉。主营产品为各种冻虾。

EXPALSA EXPORTADORA DE ALIMENTOS S.A 展位号：W2H009
EXPALSA是目前厄瓜多尔最大的南美白虾出口商之一，是厄瓜多尔最大的虾苗供应商之一，也是第一家研制出针对虾白斑病的疫苗的实验室，始终如一地为客户提供优质的白虾产品，因此为中国买家熟知并喜爱，有“王牌”之称。

Geraldton Fishermen' s Co-operative 展位号：W2D029
Geraldton现在全球范围销售优质龙虾。经过60年的发展，已成为当今世界上最大的龙虾加工商和出口商。

极鲜网 展位号：W2C065
极鲜网是全球领先的海鲜购物网站,精选全球海鲜、进口龙虾、进口蟹、进口鲍鱼等海鲜产品,从事各类进口海鲜批发、海鲜配送服务,空运直达,极致新鲜。

CN Global Distributor Inc. 展位号：W2J013
CN Global Distributor Inc.自2008年起在加拿大多伦多开设办事处，现已是零售商店，商场，超市和餐馆等最大的批发商之一，一直以来提供优惠的价格和优质的产品为客户提供服务。

湛江国联水产开发股份有限公司 展位号：W1F036
公司创建于2001年，现已发展为集育苗、养殖、饲料、加工、贸易、科研为一体的全产业链企业。主营产品：阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、加拿大熟龙虾、国联熟带头、文莱有机蓝虾、蝴蝶虾、虾仁等。

福建海魂水产有限公司 展位号：W1F092 
公司成立于2010年，专业从事水产品加工，主要经营“南美白对虾”的加工和销售；产品有单冻条熟虾、生条虾、单冻青虾仁、凤尾虾等“海魂星”“新梦想”品牌系列产品以及面包虾、寿司、水煮汉虾等深加工产品。

湛江虹宝水产开发有限公司 展位号：W1T008
湛江虹宝工厂占地60多亩，建筑面积28000m²，目前有冷库13座，冷藏能力到达19500吨，日处理水产品能力约150吨。主营产品有各品种冻带头虾、冻去头虾、各种工艺冻虾仁、面包虾、熟虾、熏虾、鱿鱼圈等。产品内销全国各地，外销美国、日本、韩国、菲律宾等国家地区。

湛江环球水产有限公司 展位号：W1E052
公司致力于水产品精深加工及出口等方面的经营，主要生产罗非鱼、罗非鱼片、鲳鱼、鲈鱼、南美白对虾等多种海产品。丰富的海上资源和蓬勃发展的水产养殖业提供了充足优良的水产品原料；便利的海、陆、空交通运输条件为产品出口创造了良好的前提条件。